Thuyền hòa bình ra biển lớn (TT 20/12)
-Trung Quốc và Nga kêu gọi hai miền Triều Tiên kiềm chế(Bee)-Nga chỉ trích cuộc tập trận bắn đạn thật của Hàn Quốc đã "thêm dầu" vào "ngọn lửa" căng thẳng trên bán đảo Triều Tiên. -Triều Tiên “coi thường” cuộc tập trận của Hàn Quốc (VOV)-Hãng AFP dẫn lời người phát ngôn Bộ Chỉ huy tối cao Quân đội CHDCND Triều Tiên nói: “Triều Tiên cho rằng không cần thiết phải đáp trả đối với từng hành động khiêu khích quân sự của Hàn Quốc”.
Cao điểm trấn áp tội phạm, bảo vệ Đại hội Đảng (20/12/2010)
-DCCT phản đối UBND tỉnh Lâm Đồng quy hoạch Tu viện DCCT Đà Lạt
-LS. Trần Lâm bào chữa cho ông Hà Vũ BBC-Gia đình ông Cù Huy Hà Vũ mời thêm hai luật sư sau khi ông bị truy tố về tội “Tuyên truyền chống phá Nhà nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam, theo Khoản 1, điểm C, điều 88, Bộ luật Hình sự.
Kinh tế
-Chính phủ sẽ giải cứu Vinashin? (BBC)Một nhà ngoại giao nước ngoài yêu cầu ẩn danh nói: "Rất khó để tưởng tượng rằng họ (Vinashin) sẽ bị chính phủ bỏ rơi hoàn toàn”. "Hơn nữa, việc không sẵn lòng hỗ trợ cho một tập đoàn kể như chiến lược, vốn là tập đoàn duy nhất nhận toàn bộ số tiền thu được về từ đợt phát hành trái phiếu quốc tế đầu tiên của Việt Nam hồi năm 2007, đặt ra câu hỏi về tính lành mạnh của khu vực doanh nghiệp quốc doanh nói chung, cũng như mức độ dự trữ đủ ngoại hối chính thức", Moody's nói. Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng dường như đã và đang giành chiến thắng trong cuộc đấu đá nội bộ và vẫn nằm trong hàng ngũ lãnh đạo đất nước. Giới ngoại giao nước ngoài nói việc ông Dũng duy trì ghế trong hàng lãnh đạo "làm tăng triển vọng cho việc giải quyết sớm" vấn đề nợ của Vinashin.
-Vinashin: Đến hạn, các chủ nợ vẫn kín tiếng (Bee)-Hầu hết các chủ nợ, trong đó phần lớn là ngân hàng quốc tế, hiện khá “kín tiếng” về khả năng gia hạn nợ cho Vinashin.
-VIỆT NAM - TÀI CHÁNH: Tập đoàn Vinashin đến hạn phải trả nợ 60 triệu đô la (RFI)- Hôm nay 20/12/2010 là ngày tập đoàn mang tai tiếng Vinashin đến hạn phải trả món nợ 60 triệu đô la. Đây là phần đầu trong món tiền 600 triệu đô la vay của nước ngoài và được chính phủ Việt Nam bảo kê. Do tình trạng gần như phá sản, Vinashin xin các chủ nợ - trong đó có ngân hàng Thụy Sĩ Crédit Suisse - cho hoãn nợ, nhưng chưa được trả lời.
-Huge hydro plant starts operation in Vietnam (Straits Times)-HANOI - SOUTHEAST Asia's largest hydroelectric power station has begun operating to help ease an electricity shortage in fast-growing Vietnam, an official said on Monday.
The first of six turbines at the Son La station was connected to the national power grid on Friday, said Hoang Trong Nam, director of the plant's management board.
-7.000 công nhân đình công đòi tăng lương BBC-Sau khi đình công liên tiếp trong hai ngày, 7.000 công nhân của một công giầy da tại tỉnh Bình Dương đã được hứa tăng lương.
Giáo dục - Xã hội
-------
Chính trị
(Reuters / Google Map)
-Cướp đêm lộng hành trên biển (TNO) -Từ đầu năm đến nay, ngư dân không muốn ra khơi bởi đêm đêm bọn cướp rình rập tấn công, cướp đi các dụng cụ đánh cá của họ như lú, lọp, lưới...
-ASEAN - Trung Quốc chuẩn bị họp về vấn đề ứng xử tại Biển Đông (RFI)-Trong hai ngày 22 và 23 tháng 12, Hiệp hội các Quốc gia Đông Nam Á và Trung Quốc sẽ đàm phán với nhau tại thành phố Côn Minh, miền nam Trung Quốc. Mục tiêu cuộc họp là nhằm tháo gỡ một bế tắc dai dẳng cản trở việc tiến tới một bộ quy tắc ứng xử tại vùng Biển Đông đang có tranh chấp chủ quyền giữa Bắc Kinh và 4 thành viên ASEAN.
-Nga xây dựng hệ thống chỉ huy quân đội mới (Bee 19/12/2010)
-Hàn Quốc - Trung Quốc: South Korea detains Chinese fishermen (FT 19-12-10) -CHDCND Triều Tiên nâng mức sẵn sàng chiến đấu(VOV)-Lo ngại về các cuộc tập trận bắn đạn thật của Hàn Quốc tại ngoài khơi đảo Yeonpyeong, nhiều người dân đã rời khỏi hòn đảo này. -South Korea says live-firing exercises to take place Monday DPA
- Triều Tiên cho phép thanh sát viên hạt nhân quốc tế trở lại (Dân trí) - Triều Tiên đã đồng ý với nhà ngoại giao Mỹ Bill Richardson, người đang có chuyến viếng thăm cá nhân tới Bình Nhưỡng, cho phép các thanh sát viên hạt nhân quốc tế trở lại nước này, trong một phần nỗ lực làm giảm căng thẳng trên bán đảo Triều ...
Hàn Quốc vẫn tập trận, Bình Nhưỡng kêu gọi hòa bìnhTuổi Trẻ
CHDCND Triều Tiên nâng mức sẵn sàng chiến đấuĐài Tiếng Nói Việt Nam
Thời tiết không ủng hộ Hàn Quốc tập bắn đạn thậtBáo Đất Việt
-Thời tiết không ủng hộ Hàn Quốc tập bắn đạn thật(Đất Việt)-Do sương mù dày đặc, Bộ Quốc phòng Hàn Quốc vừa thông báo hoãn cuộc diễn tập bắn đạn thật gần biên giới trên biển với Triều Tiên. -Chiều nay, Hàn Quốc bắn đạn thật trên đảo Yeonpyeong (Bee)-Cuộc tập trận có thể sẽ bắt đầu vào lúc 13h chiều và kéo dài trong khoảng 2 giờ với khoảng 2.000 quả đạn pháo sẽ được bắn ra. -South Korea begins live firing drills (Financial Times)- South Korea has begun live firing drills in the west sea off the disputed Yeonpyeong island, defying North Korea’s threat of retaliation and amid diplomatic clashes over how to resolve the crisis on the Korean peninsula- - Liên hợp quốc họp khẩn về căng thẳng tại Triều Tiên (SGTT) Hôm nay Hàn Quốc tập bắn đạn thật, Hội đồng bảo an vẫn chia rẽ (Dân Trí)
-Trung Quốc lại "gây hấn" với Nhật Bản (Bee)-Nhật báo Asahi cho biết Trung Quốc sẽ tăng cường tuần tra bằng tàu quanh vùng biển gần quần đảo Điếu Ngư, mà Nhật Bản gọi là Senkaku.
-Giấc mộng Trung Hoa: Tư duy nước lớn và vị thế chiến lược của Trung Quốc trong kỷ nguyên hậu Hoa Kỳ (Kỳ 16)
-- “Bão” Trung Quốc đổ bộ vào châu Phi (VEF) Đại sứ tại Somalia ở Keyna thừa nhận rằng “Trung Quốc không quan tâm đến tình hình chính trị, họ chú trọng tình hình kinh tế và đã bắt đầu chuẩn bị tư thế cho các ưu thế về thương mại tại một nước Somalia hậu chiến”.
-- “Con rồng” Trung Quốc và “con voi” Ấn Độ (Tầm Nhìn)
- Xem Mỹ “dựng” chân dung lãnh đạo tương lai của Trung Quốc (VNN) Có nhiều dự đoán rằng, ông Tập Cận Bình sẽ trở thành người kế nhiệm Chủ tịch Trung Quốc Hồ Cẩm Đào thời gian tới. Nhưng ông là ai?
-Trung Quốc 2010 : Rối bời nơi thiên đình (RFI)- Dưới tựa đề đầy tính châm biếm “Rối bời nơi thiên đình” (Great disorder under heaven), tuần báo Anh The Economist số tất niên (16/12/2010), đã điểm lại điều được gọi là “thảm họa ngoại giao” của Trung Quốc trong năm 2010 sắp kết thúc. Theo The Economist, thảm họa này phản ánh tâm trạng bất an của chính quyền Bắc Kinh ngay trong nước.
Lễ trao giải Hòa bình Khổng Tử tại Bắc Kinh ngày 09/12/2010. Một bé gái 6 tuổi được nhận 100.000 yuan tiền mặt vì ông Liên Chiến, người được giải, không thèm đến dự lễ.
REUTERS/Jason Lee
-Mỹ lên phương án mới bắt “cha đẻ” WikiLeaks (Bee)-Sau những cố gắng bất thành về việc dẫn độ Assange về Thụy Điển, Mỹ dường như đã có phương án mới trong việc tóm gọn “cha đẻ” của WikiLeaks. - Mỹ sẽ truy tố Assange tội gì nếu dẫn độ thành công? (VTC News) Hé lộ tình tiết vụ án Assange (Thanh Niên)
Tư liệu đăc biệt: Hồi ký Trần Văn Giàu: Giới Thiệu, Lời Nói Đầu, và trích đoạn “Câu chuyện mười năm đã kết thúc” (Diễn Đàn & Viet-Studies 19-12-10) ◄◄◄ -HỒI KÍ TRẦN VĂN GIÀU (Diễn Đàn)- Trần Văn Giàu
Diễn Đàn và Viet-Studies khởi đăng HỒI KÝ của nhà cách mạng & học giả Trần Văn Giàu (1911-2010).
- Nguyễn Phú Trọng, Nguyễn Tấn Dũng sẽ làm gì khi trúng cử hay tái đắc cử?
-Một người tị nạn Khmer Krom bị bắt sau khi trở về VN (RFA)-Một người tị nạn quê quán ở tỉnh An Giang, từng bị chính quyền Việt Nam chụp mũ tham gia các tổ chức phản động và đứng đầu nhiều cuộc khiếu kiện, đã chạy sang Thái Lan để xin tị nạn; nhưng sau đó lại bị chính quyền Việt Nam bắt khi ông trở về nhà hôm 17/12.
- Công an đàn áp tín đồ Tin Lành tại Hà Nội - Một tín đồ Tin Lành thiệt mạng sau khi bị công an bắt vào bệnh viện (RFA) Chiều Chủ nhật 19-12, Công an Hà Nội đã đàn áp khoảng hơn 2 ngàn tín hữu Tin Lành tập trung trước Trung Tâm hội nghị quốc gia Hà Nội để cầu nguyện.
-Hai câu hỏi và một câu trả lời rưỡi (TVN) -Câu hỏi cảm giác khi Mặt trận Dân tộc Giải phóng bị biến mất sau chưa đến hai năm, kể từ khi giải phóng, đạo diễn người Nhật Matsumoto đã chỉ tìm thấy một nửa câu trả lời. Quá nửa số người được hỏi đều thể hiện sự nuối tiếc, ngay cả vào thời điểm được hỏi.-Mặt trận đã viết nên trang sử hào hùng của dân tộc (TT)-
Seng Kunnaka, a Cambodian security guard for the UN World Food Program, was sentenced Sunday, just two days after his arrest. He was charged under a new law that took effect less than two weeks ago.
'The court found him guilty of incitement ... on Sunday and sent him to prison that same day,' Municipal Court Judge Kor Vanndy told the Cambodia Daily newspaper.
Seng Kunnaka was reportedly arrested after printing out and distributing material from KI-Media, a popular Cambodian news blog that takes a strident anti-government line.
-TRUNG QUỐC: Hàng ngàn tín đồ Hồi giáo Tân Cương tuần hành tại Urumqi (RFI)-Thứ năm 16/12, vừa qua, tại Tân Cương, Trung Quốc, khoảng 5000 người Hồi giáo đã xuống đường tưởng niệm giáo sĩ Mahemuti, từ trần vì bệnh tim.
-TRUNG QUỐC - CHÂU Á: Trung Quốc: Nội trị độc tài, ngoại giao hiếu chiến (RFI)- Với dòng tựa “Bắc Kinh luôn hành động theo ý mình”, tạp chí Courrier International cho rằng phản ứng của Trung Quốc về giải Nobel Hòa bình 2010 thể hiện thái độ huênh hoang của nước này trên phương diện quan hệ quốc tế.
An ninh được tăng cường tại Bắc Kinh trước ngày khai mại Hội nghị BCH TW đảng Cộng sản Trung Quốc, Bắc Kinh, 14/10/2010. Reuters
Tạp chí kết luận : Như vậy, Trung Quốc sẽ còn giữ được lâu cương vị một cường quốc, một cường quốc ‘bạc đãi” chính những công dân của mình, xem thường các giá trị nhân sinh, với hành động theo kiểu “vô pháp vô thiên” và “hung hăng” trong quan hệ quốc tế.
- Bauxite Tây Nguyên: Bài toán khó, một người không thể giải! – (TCPT số 40) Nếu chỉ cần vài chữ ký để đóng cửa thì đơn giản quá! Chúng ta cần đưa ra cách thức để thanh lý tái sử dụng cơ sở hạ tầng vật chất của khu mỏ; giải quyết các vấn đề về tài chính vì chắc chắn thiệt hại là không nhỏ – nhất là sự kiện Vinashin vừa rồi đã tiêu tốn ngân quỹ một khoản vô cùng lớn. Nếu chỉ đổ trách nhiệm lên đầu bộ máy nhà nước thì trách nhiệm công dân của chúng ta ở đâu, hay chúng ta chỉ biết hô hào và chờ đợi?
Kinh tế
-Sau một năm, Vinashin sẽ thu xếp được vốn để trả nợ (Bee 19/12/2010)
-Giảm lãi suất và vai trò của Ngân hàng nhà nước (Bee)-Chúng ta đã bỏ qua cơ hội tuyệt vời khi quyết định thả nổi lãi suất và nâng lãi suất cơ bản mà không có các giải pháp đi kèm -Thắt chặt tiền tệ có là lời giải cho ổn định vĩ mô? (VnEconomy)-
Có thể nói rằng chúng ta đã bỏ qua cơ hội tuyệt vời khi quyết định thả nổi lãi suất và nâng lãi suất cơ bản -Lần lượt gỡ các nút thắt thị trường tài chính (Sgtt)-SGTT.VN - Tuần qua (13 – 17.12), ngân hàng Nhà nước (NHNN) Việt Nam đã có những thay đổi nhất định trong chính sách tiền tệ và quản lý hệ thống ngân hàng để giúp thị trường tài chính trong nước ổn định trở lại. Trong lúc đó, trái với trông đợi từ các nhà đầu tư, một loạt các ngân hàng trung ương trên thế giới đã tuyên bố mọi việc đang đúng hướng, chính sách hiện tại là thích hợp, và không cần thêm những sự điều chỉnh lớn. –-- Kỳ vọng- hy vọng! Thất vọng? (17/12/2010)-Kỳ vọng của một Giáo Sư (19/12/2010)
-Nhập khẩu công nghệ cao 100% và bài toán đang cần lời giải(Tamnhin.net) – Khi nền kinh tế hội nhập với thế giới, chúng ta phải tiếp cận một loạt các công nghệ mới, đặc biệt là công nghệ cao – cốt lõi của sự phát triển. Tuy nhiên bài toán “Công nghệ cao” sẽ được giải quyết thế nào khi 100% sản phẩm loại này chúng ta phải nhập khẩu?
- Vượt lên chính mình (TVN) bài của Tô Văn Trường
- Đồng ý cho Vincom xây dựng tuyến đường bộ trên cao tại Hà Nội (SGTT) Theo thông tin từ bộ Xây dựng, thứ trưởng bộ Xây dựng Nguyễn Đình Toàn vừa có văn bản gửi Văn phòng Chính phủ về việc thống nhất ý kiến và đề xuất chủ trương cho phép công ty cổ phần Vincom xây dựng tuyến đường bộ trên cao đoạn từ cầu Vĩnh Tuy đến Ngã Tư Sở (Hà Nội) dự kiến dài 10km.
- Thể chế kinh tế và môi trường pháp lý với vấn đề quản trị doanh nghiệp ở Việt Nam hiện nay (Nhà Quản Lý) bài của luật gia Vũ Xuân Tiền, Ủy viên BCH Hội Luật gia Hà Nội Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty tư vấn VFAM Việt Nam
- VTV và AVG (Bút Lông site) Dĩ nhiên ông Trần Đăng Tuấn sẽ lại “sáng cắp ô đi, chiều cắp ô về” mà không còn được dịp “trải nghiệm những điều mình chưa có trong mấy chục năm qua” ở “mảnh đất mới” AVG mà ông đã tham gia khẩn hoang từ sớm
-Chiến lược làm chủ đường sắt cao tốc của Trung Quốc (Bee)-Chiến lược của Trung Quốc không chỉ dừng lại ở việc nhập khẩu chuyển giao công nghệ và còn sử dụng những công nghệ này để nghiên cứu kỹ thuật mới.
-"Lệ làng" của WWF? (Bee)-WWF là tổ chức phi lợi nhuận nhưng có những mục đích vì lợi nhuận rất lộ liễu, ASC là một trong vô số “lệ làng” ngăn cản cá tra VN.- VASEP không thể đại diện cho người nuôi cá tra
Việt Nam trước dòng thác công nghiệp của Trung Quốc (VEF 19-12-10) -- Bài GS Trần Văn Thọ
-Dè dặt khi mua nhà giá thấp(Toquoc)-Chưa bao giờ căn hộ giá thấp lại xuất hiện nhiều kéo theo tâm lý so sánh,chần chừ chờ giá xuống
-Gas giảm giá nhờ thuế(Toquoc)-Bộ Tài chính vừa ban hành quyết định giảm thuế nhập khẩu các sản phẩm gas.
- Trung Quốc: Beijing must tackle economic challenges (FT 19-12-10)
- - Vất vả đời sống công nhân cuối năm (SGTT) “từ tết dương lịch tiền phòng sẽ tăng thêm 200.000 đồng”
Giáo dục - Xã hội
-- Giá trị Hà Nội bị phá hoại bởi… người làm văn hóa (TVN) Người ta cần được đi bộ quanh Hồ Gươm, thưởng thức vẻ đẹp lung linh của Tháp Rùa, cảm nhận vẻ đẹp của đèn chiếu xuống mặt hồ, người ta cần đến trước tượng đài Lý Thái Tổ để cảm nhận và suy nghĩ về Lý Thái Tổ ra sao."Đưa một cuộc trưng bày rất nghiệp dư vào một tòa nhà bảo tàng mang tính hiện đại nhất, thì đó là một sự coi thường chất lượng của bảo tàng ở thế kỷ 21" - PGS.TS Nguyễn Văn Huy, nguyên GĐ Bảo tàng dân tộc học VN phát biểu.
-Lạm dụng các từ "tặc", "sạch" và "xanh" (ND 19-12-10) -- Lạ một điều là trong bài này không hề có chữ "tin tặc"!!!
Tạm biệt sự riêng tư! (TVN) Giáo sư Sherry Turkle của MIT cho rằng chế độ bật/tắt chế độ riêng tư trên các trang như Facebook quá rắc rối khiến một số người cảm thấy không thể kiểm soát được. “Người sử dụng Internet ngày nay luôn có cảm giác bị theo dõi. Điều này khiến họ phải che giấu bản thân và tạo ra lớp vỏ ngụy trang về cuộc sống của mình – giống như là đóng phim cho người khác xem vậy.” Phải chăng chúng ta phải chấp nhận từ bỏ sự riêng tư khi tham gia mạng xã hội? Nếu vậy thì tự do cá nhân, khái niệm mà hàng thế kỷ nay đã trở nên quan trọng trong cuộc sống xã hội dân chủ có ý nghĩa gì? - Bắt khẩn cấp hai đối tượng phát tán clip đột kích New Century(Dân Việt)
--Thầy giáo "tống tình" nữ sinh:Buồn vì đạo đức người thầy! (Bee)-Thật đáng buồn về sự xuống cấp đạo đức của người thầy giáo, buồn vì học sinh bây giờ không còn kính trọng thầy giáo như xưa.
Sinh viên Việt Nam phải vượt qua “bệnh” thụ độngvef.-Sinh viên Việt Nam phải nhìn thấy đâu là khía cạnh có thể thay đổi và chủ động tạo ra sự thay đổi cho mình, đừng trông chờ người khác chỉ con đường mình đi.
- GS Nguyễn Cảnh Toàn: Khổ luyện từ con đường tự học Dân Trí
Giáo sư Nguyễn Cảnh Toàn tâm sự, một trong những thành công ông tâm đắc nhất trong "phương pháp sư phạm" và "khoa học sư phạm" của mình chính là biết khơi gợi cho học sinh tính tò mò khoa học, tính chủ động tìm học, qua đó mà rèn luyện tư duy ngày càng ...
Không gian tâm lý thầy - tròTiền Phong Online
Giáo viên Hà Nội hầu hết phải dạy thêm để tăng thu nhậpAn ninh thủ đô
Trí thức viết thư đòi bãi bỏ cho điểm HS tiểu họcVietNamNet
-Cộng đồng chung tay chống biến đổi khí hậu ở ĐBSCL (Bee)-Mạng lưới này hoạt động theo hình thức phi lợi nhuận và đa dạng. -Đổ xô đi khai thác rong biển (TT)-
-Con trâu và đường đua F1 (VOV)-Làm sao mà hạnh phúc khi người ta vẫn còn ước mơ vay được vốn mua con trâu để kéo cày rồi nghển cổ ngước nhìn qua những bức tường sang trọng của một đường đua xe?
Giật máy ảnh, thu giấy tờ của 2 phóng viên TP - 15 giờ ngày 19-12, nhận được tin báo phát hiện xác chết trên đồi thông Hai Mộ (hồ Than Thở TP Đà Lạt), phóng viên (PV) Đặng Anh Tuấn (TTXVN, phân xã Lâm Đồng) và PV Ngô Khắc Lịch (Báo Khoa học - Đời sống điện tử) đã đến hiện trường để tác nghiệp. ...Xác chết trên Đồi thông hai mộNgười Lao Động
Phát hiện xác chết trên đồi thông Hai MộZing News
Một xác chết nam trên đồi thông Đà LạtXãLuận.com tin tức việt nam 24h cập nhật
-Phát hiện xác chết, phóng viên bị cản trở tác nghiệp (Bee)-Lý do thu hồi được một công an phường 9 đưa ra là các cơ quan chức năng đang làm việc nên không ai được phép chụp hình.
-“Rút ruột” ximăng (TT)-
Gạch, thép cũng bị gian lận
(Dân trí) - Hàng loạt những lo lắng của người tiêu dùng đã được đưa ra tại hội nghị khoa học về kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm (lần thứ nhất) tổ chức tại Hà Nội trong ngày 16/12. Năm 2010, trung tâm Kỹ thuật an toàn thực phẩm đã khảo sát tại làng nghề Minh Khai (huyện Hoài Đức, Hà Nội), nơi chuyên sản xuất miến dong, bún khô và phở khô. Kết quả kiểm tra khiến nhiều người rùng mình: 15% các cơ sở sản xuất đều có chuồng heo nằm kế bên; 100% sản phẩm được phơi bằng phên tre bên lề đường bụi bặm và gần cống rãnh thoát nước thải không có nắp đậy; 60% nguyên liệu sản xuất được nhập khẩu từ Trung Quốc với mùi khó chịu đều được chứa trong các bao tải và chất đống mất vệ sinh; hơn 50% hộ dùng chất tẩy trắng bột bằng natri hydro sulphat, axit HCL, thuốc tím và 50% số hộ dùng phèn chua để làm dai bột; tất cả người sản xuất trong làng nghề này đều chưa được tập huấn qua lớp vệ sinh an toàn thực phẩm; ít người đi khám sức khoẻ định kỳ theo quy định...
(VnMedia) - Cục An tàn vệ sinh thực phẩm cho biết, qua kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm nhỏ lẻ, có tới 88% nem chạo, nem chua, giò chả phát hiện có vi khuẩn gây bệnh đường ruột (coliform); 67% thịt quay có dùng phẩm màu độc và ô nhiễm vi sinh vật.(20/12/2010 9:9')
(Dân trí) - Bậc thầy ẩm thực của Trung Quốc, ông Khổng Tường mách bạn 3 chiêu để nhận biết nồi lẩu có hoá chất hay không -1. XemKhi nước lẩu được mang lên, bạn có thể quan sát màu sắc nước dùng. Nếu nước lẩu màu đỏ hồng, chắc chắn có chất phụ gia, bởi nước lẩu được ninh theo phương pháp truyền thống dù cho bao nhiều ớt cũng không đỏ được như vậy.
2. Ngửi
Nước dùng vừa mang lên đã toả hương thơm ngào ngạt, chắc chắn có vấn đề. Bởi nước lẩu truyền thống phải ninh lâu mới cảm nhận được vị thơm.
3. Nếm
Nước lẩu không có chất phụ gia khi nếm sẽ có vị thanh. Nếu cay, cũng là cảm giác cay mượt. Chỉ sa tế có chất hoá học mới mang lại vị cay kích thích đến tê người.
Nếu nhìn theo góc độ bảo vệ sức khoẻ, có lẽ tốt nhất chỉ nên ăn nước lẩu thanh đạm, không cho nhiều loại gia vị, hoặc dùng nước trắng để nhúng mồi.
>> Trung Quốc: Muốn giữ thực khách, cho 1 giọt tạo hương vào lẩu
>> Trung Quốc phát hiện độc chất trong gia vị lẩu Tứ Xuyên
- Tạm giữ hai người phát tán clip vụ vũ trường New Century(TNO) Sáng nay (20.12), Tổng cục Phòng chống tội phạm (Bộ Công an) cho biết công an vừa tiến hành bắt hai người có hành vi phát tán video clip vụ đột kích vũ trường New Century (vào đêm 28.4.2007). Cơ quan điều tra chưa tiết lộ danh tính của hai người ...
Bắt 2 cựu SV phát tán clip đột kích New CenturyVTC
Người tung clip cảnh sát đột kích New Century bị tạm giữVNExpress
Chỉ huy chuyên án đột kích New Century nói về vụ lộ clipBáo Đất Việt
Video đột kích New Century phát tán từ sever nước ngoài (20/12/2010)Đoạn video đột kích vũ trường New Century được tung lên mạng từ một sever đặt tại nước ngoài. Cơ quan công an đang làm rõ nguồn tài liệu này được lấy từ đâu. Thông tin trên được Cục trưởng Cục cảnh sát điều tra Bộ Công an, ông Nguyễn Thanh Hóa cho biết sáng nay.-Bắt 2 người phát tán video đột kích New Century (VNMEDIA.VN) -
Chỉ chưa đầy 72 giờ sau khi clip dài 22 phút đột kích vũ trường New Century bị tung lên mạng, tối 18/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Bộ Công an) đã bắt và khám xét khẩn cấp hai đối tượng.(20/12/2010 9:48')
- “Trùm” ma túy tặng xe BMW cho người tình dịp sinh nhật(19/12/2010)
Bắt đôi trai gái thoát y múa cột tại vũ trường(19/12/2010)-------
