-Chỉ sống một lần! Người Việt đang ăn uống kiểu “trêu ngươi” thần chết (VNN 1-3-13) -- Một khẩu hiệu nữa cho du lịch Việt Nam: You only live once! (Tôi sẽ đề nghị Bruce Willis sang Viêt Nam quay phim Die Hard sắp tới: "Eat well and die hard"!) - Cách ăn uống vô độ, mất vệ sinh, không tự kiểm soát được… khiến các bệnh mãn tính nguy hiểm (ung thư, tiểu đường, các bệnh về tiêu hóa, nội tạng) đang gia tăng nhanh chóng. Nhiều bệnh nhân biết kiểu ăn của mình là “trêu ngươi” thần chết, nhưng vẫn tặc lưỡi, đến khi mắc bệnh và hối hận thì đã muộn.
Thức ăn hè phố bày bán ở những nơi mất vệ sinh như cạnh cống rãnh, bụi đường bám đầy, sử dụng dầu chiên không đảm bảo chất lượng, ... nhưng vẫn đông đúc người ăn. Một chậu nước rửa hàng trăm cái bát, người tiêu dùng nhìn thấy tận mắt mà vẫn vô tư sử dụng.
Trong các quán nhậu, đồ ăn bày biện la liệt, hầu hết là những thực phẩm giàu chất béo, ít chất xơ. Các quán nhậu luôn trong tình trạng đông đúc, có nhiều người “bụng phệ”, béo phì nhưng vẫn vô tư sử dụng thức ăn giàu chất béo.
Đi kèm với đó là rượu, bia được sử dụng vô tội vạ, khiến mầm bệnh tích tụ rồi phát sinh bệnh mãn tính nguy hiểm. Kết hợp với thực trạng kiến thức không đầy đủ, người dân không có thói quen đi khám, kiểm tra sức khỏe định kỳ, đến khi phát hiện ra bệnh thì đã muộn.
Tại bệnh viện K, lượng bệnh nhân ung thư đang gia tăng nhanh chóng, trong đó, 80% nguyên nhân gây bệnh đều là những nguyên nhân có thể phòng tránh được như hút thuốc lá, ăn uống thực phẩm đảm báo chất lượng vệ sinh, …
Tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương, số bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường đang gia tăng nhanh và có dấu hiệu trẻ hóa.
Trong đó, đáng chú ý là số bệnh nhân tiểu đường type 2 (có nguyên nhân do lối sống, ăn uống, vận động) chiếm đến 95% tổng số bệnh nhân mắc bệnh.
Theo ông Hồ Khải Hoàn, Phó trưởng khoa Đái tháo đường, bệnh viện Nội tiết Trung ương, thì đây là dấu hiệu báo động.
Gần đây nhất, dư luận đặc biệt quan tâm đến những ca nhiễm liên cầu khuẩn do ăn tiết canh lợn, dê,… Dù đã nhiều lần tuyên truyền, cảnh báo nhưng số ca mắc vẫn không giảm, có nhiều người đã trả giá bằng tính mạng của mình.
Chỉ cần thay đổi thói quen ăn uống (ăn uống đủ chất, đủ bữa, hợp vệ sinh, kiểm soát lượng đường tốt) là đã có thể giúp bệnh nhân tránh được một loạt những bệnh mãn tính nguy hiểm không lây.
Ăn vào để cơ thể được khỏe mạnh. Tuy nhiên, với cách ăn uống như hiện nay, nhiều người Việt đang rước bệnh vào người mà không biết.
Đúng ngày thầy thuốc Việt Nam 27/2, một lãnh đạo Bộ Y tế nguyên là GĐ một bệnh viện lớn đã nói: "Với cách ăn uống như hiện nay của người Việt thì tình trạng quá tải bệnh viện còn kéo dài!".
Vậy phải ăn uống như thế nào để tránh được thực trạng “họa vào từ miệng”? VietNamNet mời quý độc giả cùng chia sẻ những câu chuyện ăn uống hiện nay, cách phòng tránh, kinh nghiệm của bản thân,… nhằm chia sẻ thông tin và cảnh báo tới cộng đồng.
- Hạt hướng dương vẫn bán chạy trước thông tin chứa độc chất (DT).
- ‘Biến’ hương liệu tổng hợp thành ‘nước giải khát nguyên chất’ (NĐT).
- Hàng hóa Trung Quốc độc hại : Từ gạo ăn đến áo mặc (NLĐ).
- Truy chất độc trong hạt hướng dương (VEF). – Lo sợ trước những thông tin về hạt hướng dương độc hại ở Trung Quốc (GDVN).
- Hạt hướng dương chứa chất gây teo não (DT). – Hạt hướng dương Trung Quốc chứa chất gây teo não, ung thư(Sống mới).- Kiểm nghiệm hạt hướng dương nghi có chất gây teo não (DV). - Hạt hướng dương ở Việt Nam chủ yếu là nhập khẩu (LĐ).
- Tràn lan hạt hướng dương không rõ nguồn gốc (LĐ). - Lấy mẫu kiểm nghiệm hạt hướng dương gây teo não (SGGP).
- Chất bột trên cà chua độc tương đương hạt hướng dương? (LĐ).
- Sắp biến mất một làng thuốc quý (LĐ).
- Nguy hiểm khi sử dụng kính áp tròng trôi nổi (VEF).
- Quảng Ngãi: Ồ ạt khai thác rong mơ biển ở vùng cấm (DV).
- Video: Thói quen sử dụng thịt động vật hoang dã tại chùa Hương(VTV).
- Bán động vật hoang dã ở đất Phật: Ai nói thật? (VnMedia).
--Ô mai Trung Quốc chứa hóa chất bán đầy cổng trường Nguoi Viet Online
Giới phụ huynh học sinh ở Hà Nội đang phát hoảng vì sự xuất hiện của một loại ô mai “nhìn phát thèm” trước các cổng trường ngay sau ngày Tết.
- Thực phẩm Trung Quốc, chất phụ gia lấn át mâm cỗ chay (Sống mới).
- Anh thông báo thuốc Trung Quốc chứa độc (TN).
- KFC thắt chặt quản lý chất lượng tại Trung Quốc (Sống mới). - Chuỗi nhà hàng KFC của Mỹ tẩy chay phần lớn gà Trung Quốc (RFI). “4.000 quán ăn nhanh của KFC hoạt động tại Trung Quốc từ nay không mua thực phẩm từ những trại căn nuôi thiếu an toàn vệ sinh”. - Trung Quốc: Phát hiện chất gây ung thư trong vở học sinh (KT).
- Trung Quốc: phát hiện sách có chất gây ung thư (TT). - Vở học sinh Trung Quốc có chất gây ung thư (PT).
- Không có chuyện “bắp luộc bằng hóa chất” (TN).
- Máy tính VN nhiều mã độc nhất khu vực (BBC). - Cháy da, bỏng mắt, loét miệng vì gói chống ẩm trong bánh gạo (VEF).
- Cảnh báo về thực phẩm Trung Quốc (TN).
- Trang trại có nhiều… người lạ (NLĐ).- Nghi vấn người Trung Quốc lập trang trại… chó ở Long An (DV).
- Nơi bác sĩ cho bệnh nhân phong bì (VTC).
- Rừng phòng hộ TP.HCM cháy từ sáng tới chiều (TT).
-A Tale of Three Cities’ Struggles with Air Quality theDiplomat.com -- Tư pháp Mỹ xử dân sự vụ BP gây nạn thủy triều đen (RFI).
- Vì sao hải cẩu ngủ được bằng nửa bộ não? (VNN).- Toàn công ty đội lễ cầu cúng đầu năm (VEF). - Tương lai nhân loại? (BBC). - Chợ ‘bán thần Chết’ ở Sài Gòn (TVN)
- Quảng Bình: Tình hình đã ổn định sau vụ náo loạn vì gỗ sưa (LĐ). - Vụ triệt hạ gỗ sưa ở Quảng Bình: Nhiều điều bất thường (LĐ).-Phát hiện gỗ sưa dưới đáy sông Son Tuổi Trẻ
Phát hiện gỗ sưa dưới đáy sông Son. L.GIANG | 01/03/2013 07:52 (GMT + 7). TT - Ngày 28-2, một người dân ở khu vực thôn Na, xã Sơn Trạch (huyện Bố Trạch, Quảng Bình) trong khi đánh cá trên sông Son đã phát hiện một phách gỗ sưa dưới đáy sông.
Vớt được gỗ sưa trị giá hàng tỷ đồngVNExpress
Phát hiện một lượng lớn gỗ huê dưới sông SonThanh Niên
Người dân vớt được gỗ sưa với trị giá hàng tỷ đồngVietnam Plus
Đòi nợ thuê bị cả làng vây đánh đến... tử vong
(Dân trí) - Liên quan đến vụ việc nhóm người đi đòi nợ thuê bị người dân vây đánh, đến ngày 28/2, đã có một đối tượng tử vong sau 4 ngày điều trị tại bệnh viện. Đối tượng tử vong là Phạm Trí Thức (27 tuổi, trú tại xã Hà Ninh, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh ...
Kẻ đòi nợ thuê bị vây đánh, đốt taxi đã thiệt mạngVNExpress
Côn đồ đi đòi nợ bị dân đánh tập thể tới chếtTin tức 24h
Vụ dân đánh nhóm đòi nợ thuê: Một người đã tử vongNgười Lao Động
 
Những hình ảnh rợn người từ quán tiết canh đến bệnh viện mà PV VietNamNet ghi được ắt hẳn sẽ khiến nhiều người từ bỏ thói quen ăn món này.
Ăn món “khoái khẩu” là tiết canh lợn, có 16 người đã nhiễm liên cầu khuẩn lợn và 2 người tử vong do nhập viện muộn.
Nhìn những hình ảnh trong clip dưới đây (quay trong ngày 21/1) tại Thủ đô, khó có thể nghĩ thức ăn đường phố lại bẩn như thế này.
|
Thức ăn hè phố bày bán ở những nơi mất vệ sinh như cạnh cống rãnh, bụi đường bám đầy, sử dụng dầu chiên không đảm bảo chất lượng, ... nhưng vẫn đông đúc người ăn. Một chậu nước rửa hàng trăm cái bát, người tiêu dùng nhìn thấy tận mắt mà vẫn vô tư sử dụng.
Trong các quán nhậu, đồ ăn bày biện la liệt, hầu hết là những thực phẩm giàu chất béo, ít chất xơ. Các quán nhậu luôn trong tình trạng đông đúc, có nhiều người “bụng phệ”, béo phì nhưng vẫn vô tư sử dụng thức ăn giàu chất béo.
 |
| Nhiều bệnh nhân biết kiểu ăn của mình là “trêu ngươi” thần chết, nhưng vẫn tặc lưỡi, đến khi mắc bệnh và hối hận thì đã muộn - Ảnh: TN |
Đi kèm với đó là rượu, bia được sử dụng vô tội vạ, khiến mầm bệnh tích tụ rồi phát sinh bệnh mãn tính nguy hiểm. Kết hợp với thực trạng kiến thức không đầy đủ, người dân không có thói quen đi khám, kiểm tra sức khỏe định kỳ, đến khi phát hiện ra bệnh thì đã muộn.
Tại bệnh viện K, lượng bệnh nhân ung thư đang gia tăng nhanh chóng, trong đó, 80% nguyên nhân gây bệnh đều là những nguyên nhân có thể phòng tránh được như hút thuốc lá, ăn uống thực phẩm đảm báo chất lượng vệ sinh, …
Tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương, số bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường đang gia tăng nhanh và có dấu hiệu trẻ hóa.
Trong đó, đáng chú ý là số bệnh nhân tiểu đường type 2 (có nguyên nhân do lối sống, ăn uống, vận động) chiếm đến 95% tổng số bệnh nhân mắc bệnh.
Theo ông Hồ Khải Hoàn, Phó trưởng khoa Đái tháo đường, bệnh viện Nội tiết Trung ương, thì đây là dấu hiệu báo động.
Gần đây nhất, dư luận đặc biệt quan tâm đến những ca nhiễm liên cầu khuẩn do ăn tiết canh lợn, dê,… Dù đã nhiều lần tuyên truyền, cảnh báo nhưng số ca mắc vẫn không giảm, có nhiều người đã trả giá bằng tính mạng của mình.
Chỉ cần thay đổi thói quen ăn uống (ăn uống đủ chất, đủ bữa, hợp vệ sinh, kiểm soát lượng đường tốt) là đã có thể giúp bệnh nhân tránh được một loạt những bệnh mãn tính nguy hiểm không lây.
Ăn vào để cơ thể được khỏe mạnh. Tuy nhiên, với cách ăn uống như hiện nay, nhiều người Việt đang rước bệnh vào người mà không biết.
Đúng ngày thầy thuốc Việt Nam 27/2, một lãnh đạo Bộ Y tế nguyên là GĐ một bệnh viện lớn đã nói: "Với cách ăn uống như hiện nay của người Việt thì tình trạng quá tải bệnh viện còn kéo dài!".
Vậy phải ăn uống như thế nào để tránh được thực trạng “họa vào từ miệng”? VietNamNet mời quý độc giả cùng chia sẻ những câu chuyện ăn uống hiện nay, cách phòng tránh, kinh nghiệm của bản thân,… nhằm chia sẻ thông tin và cảnh báo tới cộng đồng.
- Hạt hướng dương vẫn bán chạy trước thông tin chứa độc chất (DT).
- ‘Biến’ hương liệu tổng hợp thành ‘nước giải khát nguyên chất’ (NĐT).
- Hàng hóa Trung Quốc độc hại : Từ gạo ăn đến áo mặc (NLĐ).
- Truy chất độc trong hạt hướng dương (VEF). – Lo sợ trước những thông tin về hạt hướng dương độc hại ở Trung Quốc (GDVN).
- Hạt hướng dương chứa chất gây teo não (DT). – Hạt hướng dương Trung Quốc chứa chất gây teo não, ung thư(Sống mới).- Kiểm nghiệm hạt hướng dương nghi có chất gây teo não (DV). - Hạt hướng dương ở Việt Nam chủ yếu là nhập khẩu (LĐ).
- Tràn lan hạt hướng dương không rõ nguồn gốc (LĐ). - Lấy mẫu kiểm nghiệm hạt hướng dương gây teo não (SGGP).
- Chất bột trên cà chua độc tương đương hạt hướng dương? (LĐ).
- Sắp biến mất một làng thuốc quý (LĐ).
- Nguy hiểm khi sử dụng kính áp tròng trôi nổi (VEF).
- Quảng Ngãi: Ồ ạt khai thác rong mơ biển ở vùng cấm (DV).
- Video: Thói quen sử dụng thịt động vật hoang dã tại chùa Hương(VTV).
- Bán động vật hoang dã ở đất Phật: Ai nói thật? (VnMedia).
- Phát hiện khoảng 10.000 tấn gạo bẩn nhiễm cadmi ở Trung Quốc (TN). - Đồ Trung Quốc gây ung thư: Từ gạo ăn đến áo mặc (VnMedia).
--Ô mai Trung Quốc chứa hóa chất bán đầy cổng trường Nguoi Viet Online
Giới phụ huynh học sinh ở Hà Nội đang phát hoảng vì sự xuất hiện của một loại ô mai “nhìn phát thèm” trước các cổng trường ngay sau ngày Tết.
- Thực phẩm Trung Quốc, chất phụ gia lấn át mâm cỗ chay (Sống mới).
- Anh thông báo thuốc Trung Quốc chứa độc (TN).
- KFC thắt chặt quản lý chất lượng tại Trung Quốc (Sống mới). - Chuỗi nhà hàng KFC của Mỹ tẩy chay phần lớn gà Trung Quốc (RFI). “4.000 quán ăn nhanh của KFC hoạt động tại Trung Quốc từ nay không mua thực phẩm từ những trại căn nuôi thiếu an toàn vệ sinh”. - Trung Quốc: Phát hiện chất gây ung thư trong vở học sinh (KT).
- Trung Quốc: phát hiện sách có chất gây ung thư (TT). - Vở học sinh Trung Quốc có chất gây ung thư (PT).
- Không có chuyện “bắp luộc bằng hóa chất” (TN).
- Máy tính VN nhiều mã độc nhất khu vực (BBC). - Cháy da, bỏng mắt, loét miệng vì gói chống ẩm trong bánh gạo (VEF).
- Cảnh báo về thực phẩm Trung Quốc (TN).
- Trang trại có nhiều… người lạ (NLĐ).- Nghi vấn người Trung Quốc lập trang trại… chó ở Long An (DV).
- Nơi bác sĩ cho bệnh nhân phong bì (VTC).
- Rừng phòng hộ TP.HCM cháy từ sáng tới chiều (TT).
-A Tale of Three Cities’ Struggles with Air Quality theDiplomat.com -- Tư pháp Mỹ xử dân sự vụ BP gây nạn thủy triều đen (RFI).
- Vì sao hải cẩu ngủ được bằng nửa bộ não? (VNN).- Toàn công ty đội lễ cầu cúng đầu năm (VEF). - Tương lai nhân loại? (BBC). - Chợ ‘bán thần Chết’ ở Sài Gòn (TVN)
- Quảng Bình: Tình hình đã ổn định sau vụ náo loạn vì gỗ sưa (LĐ). - Vụ triệt hạ gỗ sưa ở Quảng Bình: Nhiều điều bất thường (LĐ).-Phát hiện gỗ sưa dưới đáy sông Son Tuổi Trẻ
Phát hiện gỗ sưa dưới đáy sông Son. L.GIANG | 01/03/2013 07:52 (GMT + 7). TT - Ngày 28-2, một người dân ở khu vực thôn Na, xã Sơn Trạch (huyện Bố Trạch, Quảng Bình) trong khi đánh cá trên sông Son đã phát hiện một phách gỗ sưa dưới đáy sông.
Vớt được gỗ sưa trị giá hàng tỷ đồngVNExpress
Phát hiện một lượng lớn gỗ huê dưới sông SonThanh Niên
Người dân vớt được gỗ sưa với trị giá hàng tỷ đồngVietnam Plus
Đòi nợ thuê bị cả làng vây đánh đến... tử vong
(Dân trí) - Liên quan đến vụ việc nhóm người đi đòi nợ thuê bị người dân vây đánh, đến ngày 28/2, đã có một đối tượng tử vong sau 4 ngày điều trị tại bệnh viện. Đối tượng tử vong là Phạm Trí Thức (27 tuổi, trú tại xã Hà Ninh, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh ...
Kẻ đòi nợ thuê bị vây đánh, đốt taxi đã thiệt mạngVNExpress
Côn đồ đi đòi nợ bị dân đánh tập thể tới chếtTin tức 24h
Vụ dân đánh nhóm đòi nợ thuê: Một người đã tử vongNgười Lao Động
